茄子味噌炒め レシピあり

茄子味噌炒め
  1. おいしそう！

北軽井沢（群馬）で買って来たお野菜の茄子とズッキーニを味噌炒めにして、冷凍保存しておいたぼたんちくわのチリソース炒め、きゅうりの鯖そぼろ和えを添えた本日の居酒屋メニューで一人宴会が始まります。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、ズッキーニ1/2本、姜葱醬小さじ2 調味料：味噌大さじ1/2、きび糖大さじ1/2、醤油小さじ1強、酒大さじ1/2（全て合わせておく） 乱切りした茄子とズッキーニは耐熱ボウルに入......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。