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スーパーで買って来た鰺の三枚おろしを蒲焼にして丼仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ 鯵の三枚おろし2切れ、茄子1本、 無限ピーマン 2個、温玉1個、照り焼きのタレ大さじ1、酒大さじ1.5、めんつゆ小さじ2 鯵の三枚おろしに小麦粉をふりかけ、茄子は縦半分に切って、細く切れ目を入れます。 MCT 入りオイル(ヘルシーリセッタ)を入れたフライパンに鯵と茄子を並べて焼きます。 茄子に火が通ったら一旦取......
◆鯵の酢なめろう
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