茄子のみぞれ煮レシピあり

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おいしそう！

夏野菜、冷たく食べるのもいいけど、冷房の下で冷えた体には温かいお料理も欲しくなります。茄子のみぞれ煮を作りました。 ★★★レシピ★★★ 茄子２本、大根1/8本、めんつゆ大さじ2.5、水溶き片栗粉大さじ1 茄子は縦半分に切り、細く切れ目を入れて MCT 入りオイル（ヘルシーリセッタ）を入れたフライパンで焼きます。大根を鬼卸ですり、めんつゆを加えておきます。茄子に火が通ったらおろしつゆを入れ、水......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。