茄子と鯖のみぞれ煮丼レシピあり

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おいしそう！

茄子が美味しい時期なので煮びたしにして、ヤマヤスで買った骨まで食べられる鯖も加えて米化したオートミールにのせた丼にしました。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、解凍した鯖のみぞれ煮1袋、長ネギ適宜、めんつゆ大さじ1、酒大さじ1 茄子は縦半分に切手から斜めに細く切れ目を入れて3等分に切ります。 MCT 入りオイル（ヘルシーリセッタ）を入れたフライパンに入れて焼き、こんがり焼けたら、酒とめんつゆを......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。