Spicy Eggplant Tofu レシピあり

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おいしそう！

茄子も堅豆腐もあるので、ハワイのパンダエクスプレスで食べたEggplant Tofuを作ってみようかな。あちらは甘い味付けでしたが、今回はピリ辛仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、堅豆腐1/3丁、ズッキーニ1/2本、水溶き片栗粉大さじ1 A:水80ml、酒大さじ1、みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1、豆板醤小さじ2、めんつゆ小さじ1、姜葱醬小さじ1 堅豆腐、茄子を乱切......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。