鮭のタッカジョン風レシピあり

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おいしそう！

タッカジョンといえば鶏肉を使いますが、鮭で作っても美味しいのではないか。そのような発想から作りました。 ★★★レシピ★★★ 生鮭フィレ適宜、煎りゴマひとつかみたれ：照り焼きのタレ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、醤油小さじ1 生鮭を切り、分量外の鮭とおろし生姜を（私は姜葱醬）ほんの少し入れて漬けておきます。水気をペーパーで拭きとり、小麦粉と片栗粉を半々でまぶします。薄く MCT 入......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。