レシピブログ
ハワイのスーパーでよく見かけるレッドポテト。 普通のよりもちょっとだけ高いんですが、日本では巡りあえないので、買って調理してます。 そんなレッドポテト、近くのスーパーで売ってました。 アメリカ産レッドポテトは男爵芋の皮が赤いものですが、こちらは北海道産のメークイーン芋タイプで赤い皮。 じゃが芋の鶏そぼろ餡はよく見かけますが、鶏じゃなくてアヒにしたどうだろ? と思いついてしまいアヒそぼろ餡で作ってみ......
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