じゃがいものマグロそぼろ餡 レシピあり

じゃがいものマグロそぼろ餡
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    おいしそう！

ハワイのスーパーでよく見かけるレッドポテト｡ 普通のよりもちょっとだけ高いんですが、日本では巡りあえないので、買って調理してます｡ そんなレッドポテト、近くのスーパーで売ってました｡ アメリカ産レッドポテトは男爵芋の皮が赤いものですが、こちらは北海道産のメークイーン芋タイプで赤い皮｡ じゃが芋の鶏そぼろ餡はよく見かけますが、鶏じゃなくてアヒにしたどうだろ？ と思いついてしまいアヒそぼろ餡で作ってみ......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。