カニポテトサラダ レシピあり

カニポテトサラダ
  1. おいしそう！

今が旬なカニ。 鍋物用から生食までいろいろ店頭に並んでます。 でもカニって疲れるので途中で飽きてしまう。 早いうちに飽きたので､ほじくり出したカニの身は結構な量です。 使い道は､いろいろありますが､まずはカニポテトサラダ。 たっぷりのカニを混ぜ混ぜ。 ポテトは圧力鍋で蒸かしたけど、今はルクエという便利なもので蒸かしが出来てしまいます。じゃが芋がホクホク。 角切りにするとカニの風味もしっかり主張して......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。