マグロ山芋メンチカツ レシピあり

マグロ山芋メンチカツ
  1. おいしそう！

メンンチカツといえばあのジューシーな肉汁がこぼれ落ち･･･。 という想像ですが､こちらの中身はマグロとたっぷり山芋 このメンチカツを焼いた旨味が残ってるフライパンにワイン､デミグラスソース､ケチャップ､ウスターソースを入れて煮詰めたソースをメンチカツにかけます。 もっちりでしっかりメンチカツ。 お野菜は葉唐辛子昆布を細かく切ってマヨネーズで和えたディップでいただきます。...

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。