プラーツナ・ガパオレシピあり

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おいしそう！

タイ料理のお店ティヌーンで食べたガパオがとっても美味しくてガパオに憧れてしまいました。そうなると作ってしまうのが私です。ガパオとは鶏肉とバジルの炒めにご飯を添えたものが一般的ですが､マグロでやってみましょう。タイバジルはイタリアのバジルとは香りも味も違い､こちらも独特の香りがします。いろいろ調味料を揃えたかったのですが､タイバジルはアジアンショップでないと手に入らないし、輸入食品のお店でも......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。