ニューサマーオレンジのマーマレード レシピあり

ニューサマーオレンジのマーマレード
  1. おいしそう！

この時期にしか出回らないニューサマーオレンジ 前から作りたかったマーマレードにしました。 普通、マーマレードを作る時は皮を水に一晩漬けておき、お湯で茹でますが、ニューサマーの苦味と香りを出来るだけ残しながら楽しみたいので洗ってすぐに作りました。 皮を剥いてスプーンでわたを取り除き千切りにします。 実は搾ってジュースにして皮の千切りと一緒に圧力鍋に入れパルスイートを小さじで８杯入れて蓋をしておもりを......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。