マカダミナッツでクリ-ミードレッシング
エビフライがのったサラダにたっぷりかけていただきます。
★材料
(2人分)
アンソルトマカダミナッツ
大さじ3
豆乳
大さじ3
レモン汁
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
マカダミナッツをフードプロッセサーに入れてじゅわーっとペースト状になるまで攪拌します。
2.
砂糖、醤油を加えて更に攪拌して豆乳を入れて回します。
3.
最後にレモン汁を加えて回します。
今回ご紹介するのは、ドレッシングレシピです。
フードプロセッサーにマカダミアを入れる時はフレーク状のものを用意するか、砕いて細かくしてから入れてください。