野菜のおかか丼

野菜のおかか丼
  1. おいしそう！

料理紹介

レンジでチンしたお野菜をおかかで合えただけのシンプル丼は朝ごはんにピッタリ

★材料

(2人分)

  • ジャガイモ（小）

    １ヶ

  • 人参

    少々

  • 茄子

    １ヶ

  • 鶏から揚げ

    ５ヶ

  • かつおぶし

    １パック

  • 醤油

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ジャガイモは輪切り、茄子は縦半分を斜め切りして水にさらし、人参は短冊に切りします。

  2. 2.

    スチームケースにトレイを置き、それぞれの野菜をのせて500Wのレンジで５分加熱します。

  3. 3.

    唐揚げ、かつおぶし、醤油を混ぜてご飯にのせます。

★ワンポイントアドバイス

唐揚げの代わりに厚揚げでも美味しくいただけます。

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。