カレー粥

カレー粥
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

油やルウを使わずハワイのカレースパイスで朝お粥

★材料

(1人分)

  • お米

    ４分の１カップ

  • 水

    ２カップ

  • カレースパイス

    小匙１

  • ウインナーソーセージ

    ２本

  • 人参

    小４分の１本

  • グリンピース

    適宜

  • ケチャップ

    適宜

  • コンソメ

    ひとつまみ

  • 醤油

    適宜

  • 玉葱

    ４分の１ヶ

  • ガラムマサラ

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    前の晩に研いだお米を土鍋に入れて､水、カレースパイスを加えておきます。

  2. 2.

    人参１cm角切り､ウインナーは細かく薄切り玉葱みじん切りしてお米に入れ､醤油､ケチャップ､コンソメを入れて火にかけます。

  3. 3.

    最初は強火で沸騰したら弱火にして全部で30分煮ます。

★ワンポイントアドバイス

市販のカレースパイスでも美味しく出来ると思います

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。