ぼっかけ煮麺と、お母さんがお弁当に入れてた酸っぱい人参。レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

まず、ぼっかけって何？って方もいるよね。ぼっかけって、牛すじ煮込みのことです。神戸では、牛すじ煮込みをぼっかけと言います！ぼっかけ丼、ぼっかけ焼きそば、ぼっかけうどん…。いろんなバリエーションがあるんです♡ こんなに熱く語っといて、私は神戸出身じゃないんです。←え。関西方面によく遊びに行ってたから知ってただけw で、煮麺の上に乗っけてみましたよ～♡ 今日は、牛すじ煮込み。......