カンパーニュになり損ねたリュスティックもどきとたけのこキーマカレー。レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

八朔酵母が完成したようなので。カンパーニュ焼こう～♡と、仕込みました。フランスパン用強力粉 200g 砂糖 6g 八朔酵母液種 40g 水 116g 塩 3.5g 後塩でパンチ3回です。加水78%なんやけど… 何故か生地がてろんてろんで。注目すべきは、フランスパン用強力粉w これね。とある製菓材料店で買ったんやけど、そこオリジナルの配合なのかな…。品種が全くわかり......