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これ。 パルメザンチーズ、ペッパー、あらびきガーリック入りのハード生地に、たんまりチーズを乗せて焼きました。 昨日の夜ごはん、ナポリタンでね。 そのお供に。 本当はクッペ成形で焼いて、次の日サンドにしようと思ってたんだけどねw 配合です。 準強力粉 90g 強力粉 90g 薄力粉 20g 砂糖 5g パルメザンチーズ 15g GABANあらびきガーリック 7g ペッパー 0......
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