カリカリメープルマフィン～。 レシピあり

カリカリメープルマフィン～。
  1. 9
    おいしそう！

メープル生地に、あられ糖をまぶして♡ カリカリがたまらん…。 良かったら焼いてみて下さい！ #7のマフィン型7個分 強力粉 180g 薄力粉 20g 塩 3.5g メープルシロップ 30g ホップ種 60g 豆乳 50g 水 28g マーガリン 35g あられ糖 適量 HBに強力粉から水までを入れて捏ね、まとまってきたらマーガリンを投入。 1次発酵3倍。 7分割。 ......

ちいさん

ちいさん

出来るだけ楽して生きたい、ずぼら主婦。 たまに自家製酵母。