コンビーフのフォカッチャピザと、台風の痕跡…。 レシピあり

コンビーフのフォカッチャピザと、台風の痕跡…。
  1. 5
    おいしそう！

フォカッチャピザを焼きました。 今、私の中でこの配合がブームでw 前に紹介したやつは粉量200なんですけど、今日は150でやってみました♡ いちいちベーカーズパーセントを出すのが面倒なんで、そこら辺はテケトー。加水ももしかしたらちょぴっと低めかも。 強力粉 100g 薄力粉 50g 蜂蜜 9g ホップ種 30g 牛乳 50g 水 32g オリーブオイル 8g 塩 2.5g ......

ちいさん

ちいさん

出来るだけ楽して生きたい、ずぼら主婦。 たまに自家製酵母。