豚肉の甘栗のミルク煮レシピあり

今日のてまなしキッチンは豚肉と甘栗のミルク煮を作りましたー。ミルク煮はボローニャ地方やカタルーニャ地方の家庭料理なので、手がかかるように見えて実は手軽に作れる料理です。材料は牛乳、豚肉、甘栗、小麦粉、塩胡椒、アーモンド。そう、調味料はなんと塩胡椒だけなの......

３人の子どもを持つフルタイムのワーキングママ。焼きっぱなしの簡単おやつ、らくちんごはんが大好き！一汁三菜のお膳ごはんにハマってます。

おおもとのりこ（大本紀子）さん