ティラミスマフィン

この前久しぶりに作ったティラミスマフィン。マスカルポーネに砂糖を混ぜず、そのまま入れてみました。生地にしっかりチョコチャンクを混ぜたので、甘味は充分かな。プレーン生地にメロンパンの皮をのせて焼いたメロンパン風マフィンも焼きました。生地の膨らみでメロン皮が......

３人の子どもを持つフルタイムのワーキングママ。焼きっぱなしの簡単おやつ、らくちんごはんが大好き！一汁三菜のお膳ごはんにハマってます。

おおもとのりこ（大本紀子）さん