アイディア料理

アイディア料理
  1. おいしそう！

料理紹介

家にあった材料を使って作りました！

★材料

(3人分)

  • ハム

    適量

  • モヤシ

    適量

  • ピーマン

    適量

  • 豚ミンチ

    適量

  • ①水

    カップ一杯

  • ①砂糖

    大さじ2

  • ①醤油

    小さじ2

  • ①酒

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    圧力鍋に、①の材料をいれ沸騰するまでフタをして待つ。
    そのあいだに、ピーマンを種を取り、
    細切りにして置く。

  2. 2.

    沸騰したら、切ったピーマンを入れ
    フタをして置いておく。

  3. 3.

    次に、モヤシを3ミリくらいの大きさに切る。

  4. 4.

    そして、ハムを敷いてからミンチ肉をハムの上に乗せる。

  5. 5.

    その上からモヤシを乗せる。

  6. 6.

    ピーマンを圧力鍋に入れてから5分ほど経ったら
    ピーマンをハムの上にのせ、ハムを丸めて、つまようじで止める。

  7. 7.

    フライパンに油を敷き、丸めたハムをいれ、フタをして弱火で3分程焼く。
    焦げ目が付いたらひっくり返して
    次は中火で焦げ目が付くまで焼く。

  8. 8.

    焦げ目が付いたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

ハムをひっくり返す時、肉汁が出てきて油が飛び散るので気をつけて！

嵐さん

嵐さん

中３の女子です！！！ 将来調理師になりたいと思ってます！ 関係ないですけど、嵐と山崎賢人がめっちゃ大好きです！！！ よろしくお願いします！