「鶏むね肉の紹興酒漬け炒飯」しっとり香る鶏肉レシピあり

鶏むね肉を紹興酒につけ、炊飯器で低温調理しました。タレを片栗粉でとろみをつけジェル状にし、炒飯の上に垂らして完成です。うまかったですが、別添えでいいような気もしました。でもまあ美味しかったです。...

炒飯のこだわりレシピを考えています。 20代一人暮らしです。お店で食べる炒飯が美味しいので、家でも作れないものかと炒飯作りを始めました。

炒飯の歯車さん