菜の花と豚肉とエノキの春味ソテーレシピあり

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おいしそう！

朝食です。妻が京都から新鮮な菜の花を持ってきたので、それを使ってソテーしてみました。材料＜珍しく二人分＞豚ロース肉１５０グラム、菜の花８ワ、エノキ１／２パック、タマネギ１／４コ、パター、オイスターソース作り方 ▼豚ロース肉は、食べやすい大きさに切って塩コショウする。菜の花、エノキは半分に切る。タマネギは薄くスライス。 ▼フライパンにバターを熱し、タマネギ、ロース肉を入......