春真っ盛り！桜エビのすき焼き風卵とじ丼レシピあり

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おいしそう！

夕食です。珍しくどんぶりを作ってみました。旬の桜エビを使って、すき焼き風の卵とじ丼です。材料釜揚げ桜エビ１パック、春キャベツ1/10コ、木綿豆腐・小・半パック、ブラウンマッシュルーム２コ、エノキ１／４パック、卵２コ、醤油、砂糖、みりん、酒、片栗粉、木の芽作り方 ▼キャベツは、食べやすいサイズに。マッシュルームは細切り。エノキは石づきを取って半分に。木綿豆腐も食べやすい大......