いろいろフルーツのミルクレープレシピあり

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おいしそう！

クレープ生地を何枚も重ねたケーキ。生クリームとフルーツを多めに挟みこみました。ミルクレープは、クレープ生地を薄～く焼いて、20層(20枚重ねる)ものが主流ですが、今回は、厚めに焼いて10層に。なんせ、何枚も焼いて重ねていくのは、けっこうしんどくて大変です。その分、バターと洋酒がきいた生地をしっかり味わうことができます。分厚い生地でも、作って１日置くと、全体がなじんで口溶けバ......