ピエロギ第2弾

ピエロギ第2弾
  1. おいしそう！

久しぶりにピエロギを作ってみました。 前回作った時は麺棒もクッキングマットもなく ラップを敷いて ワインの瓶で伸ばすという荒業でしたが 今回は麺棒もクッキングマットも導入。 かなり楽に作れたように感じました。笑 生地は目分量で作りましたが....モチモチに。 今回は 牛ひき肉・ ザワークラウト ・玉ねぎという西洋版(?)餃子のような具にしてみました。     本場のピエロギにはまだ遠いですが、これ......