75.【30分】肉豆腐、春雨サラダ

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おいしそう！

今日の買い足し食材は税込1,001円です。＋余りものの春雨を使って肉豆腐…4人前春雨サラダ…2人前を作りますまずは肉豆腐。油を敷いたフライパンで牛肉を軽く炒めます。ぶつ切りにしたネギも炒めて、しいたけ、しらたき、豆腐、人参も加えて、顆粒だし、砂糖、酒、みりん、醤油大さじ1ずつくらいと、お水300mlを入れて野菜が柔らかくなって味が染み込むまで煮込んでできあがりです続いて春雨サラダ。春雨を火にかけて......