切って 揚げて 混ぜるだけ! 超簡単なので おかずとしても おやつとしても 最高です!
★材料
(4人分)
さつまいも
1本(500g)
ハチミツ
大さじ3
サラダ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
さつまいもの皮をむいて ステック状に切る。
2.
フライパンに サラダ油を入れて 160度まで 温める。
3.
①の さつまいもを キッチンペーパーで 水分を拭き取って ②に入れる。
4.
こんがり揚がった ③に ハチミツを回しかけて さっと からめて できあがり
一度に 揚げ油の中に入れると 温度が下がるので 何回かに分けて 揚げてください。