【潜入レポ】値段はお客さんが決める店!?日本酒の本質＠神保町に行ってみた！

【潜入レポ】値段はお客さんが決める店!?日本酒の本質＠神保町に行ってみた！
  1. おいしそう！

今日は新しくオープンしたばかりの日本酒の本質という、 一風変わったユニークなスタイルのお店に行ってきました。 ...

旅する料理研究家　森山さとみさん

旅する料理研究家　森山さとみさん

（株）BIOTRIP代表取締役。旅する料理研究家・管理栄養士。福岡で自然食を学び、organicや食文化をテーマに、47都道府県を旅する。 その後、世界の食卓を巡り、旅×食×人を繋ぐというコンセプトの世界一周・女一人料理修行旅をクラウドファンディングで達成。渡航国は現在55ヵ国。 今後は食の事業も展開予定です！