味つけ卵・・・ウスターソースでレシピあり

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おいしそう！

先週末の食事会で、皆さんに好評で、もっと作ればよかったと思ったメニュー・・・味つけ卵なのですが、ウスターソースを使います。分量は、もちろんお好みなのですが、ゆで卵4コに対し、ウスターソース30cc、お酢60ccを使いました。ゆで卵の黄身の感じはお好みですが、私好みでいうと・・・まずお湯を沸騰させ、火を弱めてから、冷蔵庫から出したばかりの卵をそーっと入れ、火を強くして、ブクブクしてきてから8分。あと......