レシピブログ
今が旬のカキ。幼い頃は、というか、大学を卒業するまでカキは大キライでした。東京に出てきて、生ガキをすすめられて食べた時、こんないオイシイものだったんだ!と、衝撃を受けたことを思い出します。何のことはない、山育ちのイナカの子どもは、おいしいカキを食べたことがなかっただけなのでした〜今では、生食のほか、ソテーやフライなど、なんでも好きです。オウチごはんの時、食べようと思って買ってあったのに、他に色々食......
カキのコンフィ
お出汁のカキ氷ぶっかけ...
スイカのカキ氷
外はカリっと!中はふわ...
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見た目もかわいい♪ カラフルプリン
テレビでも話題? 驚くほどのなめらかさ
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まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...