レシピブログ
とりのむね肉を使ったハム(のようなもの)を作りました。作り方はカンタン・・・です・・・まただ・・・とりムネ肉にお砂糖、お塩、黒こしょうを適当にすりこんで、ポリ袋に入れて1日以上冷蔵庫の中で味をなじませます。そして、グラグラじゃないお湯の中で5分ほどゆでて火を止め、フタをして、そのまま放置・・・5時間くらい・・・ちょっと時間はかかりますが、ゆでてあとは放っておけばいいので、意外にカンタンです。マスタ......
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