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  1. おいしそう！

お弁当や夕食のおかずの支度をなるべく早くするために、煮物など作りおきはしておくのですが、焼くおかずってあんまり焼いたままおいておけないですよね。そんな時に便利なのがお肉のオリーブオイルマリネ。もう何度となく作っていますが、今度新しく仲間入りしてバリエーションが増えたのが、塩こうじマリネ。ホント塩こうじだけでいいし、何日か経ってしまっても、しょっぱくなりすぎたりすることなく、お肉はやわらかくなるし、......