大根と豚バラの照り煮レシピあり

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おいしそう！

大根が本当においしくなってきましたね。御用達の産直ショップには、立派な葉がついたみずみずしい大根がたくさん並んでいます。・・・ということで、大根を楽しむ冬ならではのメニュー。大根は大きめの乱切りにしておきます。豚バラ肉も大きめに切ります。しょうがの薄切りも用意します。そして、お湯をわかします。まず、油をひかずにお肉を炒めて、余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。そこに大根を加えて炒めて、ひたひ......