レシピブログ
最近、リーズナブルで気に入っているビンチョウマグロのお刺身を使って、あえものを作りました。先週、しけってしまった海苔で佃煮を作ったので、一緒に使ってみました。ひとくち大に切ったマグロをビニール袋に入れ、万能ネギ、コチュジャン、お砂糖、ゴマ油、海苔佃煮を入れ、あとはよく混ぜるだけ。ビニール袋の中で調理する方法は、ホント簡単でイイです・・・味つけは、だいたいいつも目分量。一応あまり濃くならないようにし......
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