にんじん、いんげん、山芋の豚肉巻き レシピあり

にんじん、いんげん、山芋の豚肉巻き
  1. おいしそう!

前日から用意しておけるおかずシリーズ・・・お肉で野菜を巻くおかずは、焼くだけにして保存できるので、重宝します。今回は、ボイルしたいんげん、ニンジンと、山芋(そのまま)を豚肉ロース薄切りで巻いてみました。いんげん、ニンジンは、歯ごたえがある方が好きなので、極力かためにボイルしました。お肉をセツヤクして半分に切ったので、あまり見栄えがよくありませんが・・・お肉は、なるべくなら重なりの部分が少ない方が早......