サバのイタリアンソテー レシピあり

サバのイタリアンソテー
  1. おいしそう！

サバを買いました。頭や骨や内臓を取り除き、3枚におろしてあるので便利です。お魚やっぱりさばけないし?食事の時飲むのが、だいたいいつもワインなので、洋風のソテーにしました。サバ（2切れ）は、オリーブオイルと塩とニンニクでマリネしておきます。ニンニクですが、お好きな方は生のままスライスしていただければいいのですが、私は、強いニンニクの味があまり好きではないので、2、3日前サラダ編でご紹介したガーリック......