2018年のおせち

2018年のおせち
  1. おいしそう！

あけましておめでとうございます 毎年恒例のおせち作り中身はほとんど変わり映えしないですが、今年はローストビーフを入れてみました。それから、酢レンコンにも初挑戦。 一の重・黒豆・紅白なます・サーモンのかぶ巻・酢れんこん・紅白かまぼこ・卵焼き・手綱こんにゃく 二の重・竜眼揚げ・牛肉八幡巻き・ローストビーフ・蛸とトマトのマリネ 三の重・煮しめ・厚揚げの煮物・海老の旨煮 ふたを開けた瞬間のみんなの喜......

kakoさん

kakoさん

中学2年生（男子）と4歳（女子）の2人の子供がいるワーキングマザーです。 帰宅後すぐに食事ができるよう、毎週末に作り置きをしています。 レトルト食品に頼ることもありますが、それだけだと、身体も心も荒んでしまうので、なるべく手作りを心がけています。 もともと娘のためにレシピを残したいとも思って立ち上げたブログですが、ワーキングマザー＆イクメンさんのお役に少しでもたてれば幸いです。