チーズたっぷりきのこリゾット レシピあり

チーズたっぷりきのこリゾット
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    おいしそう！

チーズたっぷりきのこリゾット 【材料】（4人前）ベーコン： 100gマッシュルーム： 1パックしめじ： 1/2バックえのき： 1/2パックしいたけ： 2個（※きのこは好きなものを好きなだけ）玉ねぎ： 1/2個 米： 2合（洗わない）白ワイン： 100㏄牛乳： 100㏄生クリーム： 100㏄粉チーズ： 大さじ3(※チーズはお好みで加減して） 【作り方】①すべての材料をみじん切りにする。②油をひ......

kakoさん

kakoさん

中学2年生（男子）と4歳（女子）の2人の子供がいるワーキングマザーです。 帰宅後すぐに食事ができるよう、毎週末に作り置きをしています。 レトルト食品に頼ることもありますが、それだけだと、身体も心も荒んでしまうので、なるべく手作りを心がけています。 もともと娘のためにレシピを残したいとも思って立ち上げたブログですが、ワーキングマザー＆イクメンさんのお役に少しでもたてれば幸いです。