きゅうりの甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

きゅうりの甘酢漬け【材料】きゅうり：４本【調味料★】しょうゆ： 180cc砂糖：大さじ４酢：大さじ４ごま油：大さじ１唐辛子（輪切り)：少々【作り方】①きゅうりを3等分に切り、縦に4つに切る。②調味料★をすべてタッパーに入れてよく混ぜ、①を漬け込む。【メモ】きゅうりが安い時期に入ってきました。数年前に、こちらのcookpadでレシピを見てからきゅうりの甘酢漬けは、我が家の......

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: kakoさん

中学2年生（男子）と4歳（女子）の2人の子供がいるワーキングマザーです。帰宅後すぐに食事ができるよう、毎週末に作り置きをしています。レトルト食品に頼ることもありますが、それだけだと、身体も心も荒んでしまうので、なるべく手作りを心がけています。もともと娘のためにレシピを残したいとも思って立ち上げたブログですが、ワーキングマザー＆イクメンさんのお役に少しでもたてれば幸いです。