2018年4月22日の晩ごはん

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おいしそう！

2018年4月22日の晩ごはん・たけのこご飯・えのきの味噌汁・鯖の竜田揚げ・あさりの酒蒸し・小松菜のお浸し・ラディッシュ入りポテトサラダ・そら豆晩ごはんを初めてアップします。（地味～）週末のつくりおきから、ちょこちょこと。鯖の竜田揚。しょうゆと生姜がよく染み込んで、ごはんがすすみました。子供たちも大好物です。少し残ったので、翌日のお弁当にも持っていきました。 2018年4月22日のつく......

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: kakoさん

中学2年生（男子）と4歳（女子）の2人の子供がいるワーキングマザーです。帰宅後すぐに食事ができるよう、毎週末に作り置きをしています。レトルト食品に頼ることもありますが、それだけだと、身体も心も荒んでしまうので、なるべく手作りを心がけています。もともと娘のためにレシピを残したいとも思って立ち上げたブログですが、ワーキングマザー＆イクメンさんのお役に少しでもたてれば幸いです。