大根と豚肉のたいたんで夕ご飯

大根と豚肉のたいたんで夕ご飯
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    おいしそう!

昨日はお大根が安かったので 豚肉と炊き合わせました。 前日に作って冷蔵庫でじっくり 味を染ませました 薄口を使ったので色めは浅いですが お出汁が染み染みで美味しい〜 炊くだけで簡単ですし レシピです⏬ https://cookpad.com/recipe/4400266 大根と薄切りバラ肉の炊合せ by あわっこゆきこ メインはお大根。少しお肉のコクを加えて炊きました。優しい味の温かいおかずです......

あわっこゆきこさん

あわっこゆきこさん

京都生まれの広島育ち。東京で仕事をしていましたが、出産して徳島に移り、今は新潟で家族3人暮らしています。色んな土地の美味しい食材に出会って楽しい日々を送ってます。