レシピブログ
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昨日は和食でした。 カレイを見つけたので煮付けに カレイをお鍋に並べ ひたひたの水に白だしを大さじ2弱を加え さらに味醂と醤油を 大さじ1ずつ加えて煮るだけ です。 カレイからもお出汁が出て上品なお味に なります。このお出汁でお豆腐を 一緒に煮るのが我が家流です プルプルのお豆腐が美味しいんです 和食のあとはなんとなく デトックスされたような気分になります 食べた後もお腹がすっきり! な気がして......
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