レシピブログ
昨日は鯖をマリネして頂きました なぜなら 梅干しを新しく調達したから お気に入りの梅干しは昔ながらの 梅酢と紫蘇にどっぷり浸った状態のものです。 母は自分で漬けていたのですが 私はもっぱら購入派 でもなんとなく母が漬けていたのに 似ているものを選んでしまいます そうそう、で、すごく綺麗色の梅酢を見たら どうしても使いたくなって マリネにしてみたんです 材料 (2人分) 鯖......
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