春キャベツいっぱいのメンチカツで夕ご飯 レシピあり

春キャベツいっぱいのメンチカツで夕ご飯
  1. おいしそう!

春キャベツをたっぷり入れて メンチカツを作りました   野菜分が多い時は種に卵を加えると 柔らかすぎになってしまいます。   そんな時はマヨネーズ 卵の代わりに追加します。   材料 (12個分) 牛ひき肉   100g 豚ひき肉   300g 玉ねぎ(みじん切り)   半玉 キャベツの葉(みじん切り)   3~4枚 チーズ   適量 塩   小さじ1/2強 マヨネーズ   大さじ2 こしょ......

あわっこゆきこさん

あわっこゆきこさん

京都生まれの広島育ち。東京で仕事をしていましたが、出産して徳島に移り、今は新潟で家族3人暮らしています。色んな土地の美味しい食材に出会って楽しい日々を送ってます。