レシピブログ
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一昨日の夕ご飯になります。 豚の塊肉を買ったので蒸し煮にしました。 簡単なプルドポーク 蒸し煮にした塊肉をフォークで 引き裂く(pull)から こんな名前になったそうです。 なので、名前通りにちゃんとフォークで ばらばらにしてます 作り方はいたって簡単 塊肉にスパイスを刷り込み蒸し焼きにすれば ホロホロに柔らかいお肉が完成します。 材料 豚肩ロースブロック 800g 砂糖(でき......
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