頂きものの野菜たっぷりお鍋の夕ご飯 レシピあり

頂きものの野菜たっぷりお鍋の夕ご飯
  1. おいしそう!

実家の採れたて野菜だと言ってたくさんのお野菜を頂きました さっそくお鍋にしました。簡単な水炊きです。 骨ありの鶏肉だと出汁がよりたっぷりなんでしょうが、骨付きではなく普通の鶏ももなので、ちょっとした奥の手で、骨つき肉を使ったみたいな濃厚さにしてみようと思います ジャーン!!! 先日カリカリ鶏皮を作った時にできた鶏油です これこれ⏬ 小さじ1〜2くらいを溶かし込むと、びっくりするほど味が深くなりま......

あわっこゆきこさん

あわっこゆきこさん

京都生まれの広島育ち。東京で仕事をしていましたが、出産して徳島に移り、今は新潟で家族3人暮らしています。色んな土地の美味しい食材に出会って楽しい日々を送ってます。