子供も大好き！ケールと豆腐のサラダレシピあり

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おいしそう！

３人の男の子の子育て真っ最中の私。美味しくて栄養のあるご飯を食べさせてあげたいと、毎日思考を巡らせています。最近マイブームなケールというお野菜。食物繊維が豊富で、抗酸化ビタミン、カルシウム、ミネラル、タンパク質などがバランス良く含まれた優秀食材なんです。でも、食感が硬いので、生食では食べにくいのが難点。なので、いつもはソテーにしたり、ご飯に混ぜて炊いたりしたり、火を通して食べたり、あるいはグリー......