ちくわの蒲焼きひつまぶし風

ちくわの蒲焼きひつまぶし風
  1. おいしそう！

料理紹介

土用の丑の日にぴったりの節約＆スタミナレシピです。

★材料

(4人分)

  • ちくわ

    ６本

  • ごはん

    ２合分

  • ☆醤油、酒、みりん

    各大さじ２

  • ☆砂糖

    小さじ３

  • ☆コチュジャン

    小さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ちくわは１/４に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、①のちくわを中火で焼く。

  3. 3.

    ☆の調味料を絡めながら軽く煮詰める。

  4. 4.

    大きめの鍋に③と温めたごはんを入れ、木べらなどでさっくりと混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、お好みで粉山椒（分量外）をかける。

★ワンポイントアドバイス

とくになし。

りょっちさん

りょっちさん

新潟県在住の独身料理男子です。 定番レシピや斬新レシピを紹介していきます。 食べることも作ることも好きです。